I produttori.

Trentuno prosciuttifici, un unico standard.

Trasparenza e collaborazione: sono questi i valori che accomunano le trentuno aziende aderenti al Consorzio.
Il Prosciutto di San Daniele nasce dalle mani esperte dei maestri prosciuttai che custodiscono e tramandano un sapere antico, ancora oggi applicato con inalterata dedizione.

Trentuno aziende, ciascuna con la propria storia, unite per la tradizione. Nasce così una filiera controllata per garanzia, e coesa per vocazione.