Ecco cosa unisce le 31 aziende aderenti al Consorzio del Prosciutto di San Daniele, che lavorano quotidianamente per garantire un prodotto sano e naturale, che rispetta la tradizione del territorio e le rigide regole del Disciplinare di produzione. Il San Daniele nasce dalle mani esperte di pochi maestri prosciuttai. Attraverso un processo custodito e tramandato sempre uguale da secoli, i produttori trasformano carne e sale in un capolavoro di gusto e delicatezza.

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